調味料「油」

油は主に

・圧搾一番しぼりのなたね油(米澤製油、みよしなたね油など)

三芳産菜種を100%使用し、一番搾り・無添加仕上げ

機械で圧搾し、化学合成薬品を使わない「湯洗い洗浄」で精製・製造した一番搾りなたね油


※現在価格変更されています



マルホン胡麻油

・ココナッツオイル(その時々で変わりますが、基本的にはエキストラバージンでオーガニックのものを選んでいます)

・オリーブオイル





imo処を目指して現在imo活

川越いもを使った、芋菓子・素材菓子を作っています 現在店舗はありませんが、イベント出店や月イチimo食堂でimo活中

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