おしながき
素材本来の味を活かした甘さ控えめおやつ。
内容は素朴でシンプルに、外見にはインパクトを。
上京して帰ってきた娘は相変わらず...をテーマにお菓子作りをしています。
▼芋ごろり 1個150円~
暑い時期はお休み
9月中旬より再登場
▼さつまいものぺー
その時々でカタチやトッピングなどが加わったりするので、値段も変動あり
さつまいもの旬の時期にしか作れない、こだわり芋ようかん
▼芋芋ギリシャ焼
ギリシャの内容はクリームチーズとヨーグルトに芋たっぷりケーキ(グルテンフリー)
冷凍販売もしてます
▼芋れあちいず
冷凍販売もしてます
▼関東ローム層な芋ケイク
あんこやナッツなどトッピングされたものは350円です
▼芋芋焼きケイク
▼黒みつ芋ぼうろ
▼おさつ歩道
▼芋洗坂そば子
▼磯部なクッキー
▼無敵になれる芋皮入り濃厚カカオ
店内、ワインバー限定のカカオチョコレイト
※大変溶けやすく暑さに敏感なためお持ち帰りはできません
ご了承ください
▼リッチな集結アーモンドケーキ
バター不使用、グルテンフリー!懐かしさを感じるアーモンドケーキ
冷凍販売もしてます
プルーンなどドライフルーツが入ったもの、
お芋を練り込んだもの、
角切り芋が入ったもの、
ココア生地になったり、
おばあの小豆が入ったものその時々で内容は入れ替わり
▼化石ッキー
プレーン、
その他(黒ごま塩、きな粉、ココア、珈琲、落花生、アーモンド、キャロブ etc...)
▼ごまごましい豆板風
▼おばあの雑穀おはぎ
雑穀おはぎです
時々赤米、黒米の入った『黒赤おはぎ(150円)』も登場します
きな粉をまとったおはぎもございます
小豆が苦手な人でもどうぞ
▼おばあのレアチーズケーキ
季節のレアチーズの現れるかも...?
~ikoの気まぐれおやつたち~
▼芋トリュ風inあんこ
種類は
ごま、きな粉、ココア、など
▼芋坊や
もちっとポンデケージョ風
さつまいもだったり、じゃがいもだったり...
味もカレー、黒糖、色々です
食べる時に温めると柔らかさ復活!
▼芋川 けん(ぴ)
お芋の皮がたくさん集まった時にしか登場しません
黒糖とほんの少しスパイスを効かせたおやつ
カリポリ色んな食感
さつまいもの風味と香ばしさがなんとも素朴
▼芋半月もち
もっちり柔らか
さつまいも粉の入った素朴な和菓子
一枚一枚丁寧に焼き上げています
餡はおばあのあんこ、豆乳芋餡、季節のジャムも入ったりします
▼サモサツマ
インドのおつまみ揚げスナック
ikoのサモサは焼いてます
さっくりパイのような生地で
芋惣菜を包んでます
(例:さつまポテトサラダ、スパイスさつま、芋ミート、きんぴらさつま、芋あんこ etc...)
▼小豆ッキー
▼iko&おばあの手作りパック弁当
素材の味を活かすため、
甘さは主役を引き立てる程度のシンプルで素朴な自然菓子です
忙しい朝に、
休憩時間につまんだりするのにも最適
ちっちゃいものでもたくさんの栄養素が詰まっておりますので
手に取ってくれた方のパワーになれれば幸いです
日々のちょっとしたおやつ時間の中にでも
加えていただければ素材たちみんなも喜びます