ありがとうございました

やさい畑の鶴瀬から始まり、

地元の朝霞、志木、新座周辺エリアの方々にも、

さつまいもでお世話になった三芳の方々にも、

芋菓子・素材菓子ikoと時々おばあ(iko母)を

温かく見守ってくださり、

応援していただき、

本当にありがとうございました

この上ない幸せ者です！

おやつをメインで始めましたが

数量限定で始めたお食事も

来ていただいた方に楽しみ、と言ってもらえたりと

ごはんを作る楽しみ、素材の表情、など

色んなことに気付かされました

お店だけでなく、

イベントにもお声をかけていただいたりと

色んな場で経験、体験させてもらい、

たくさんのことを学びました

今までのことを次に繋げられるよう、

製造場所を探しながら

川越いもを使った芋菓子店”imo処”を目指し、

ikoとして今後も活動していしたいと思います

これからもどうぞよろしくお願い致します

iko