芋れあちいず

『芋れあちいず』


ひんやりおやつで登場予定のレアチーズ

2種類の試作で

左は秋田美人な真っ白レアチーズは

マスカルポーネとヨーグルトの爽やかレアチーズです

ちょっとムースのようなババロア風

右のはさつまいもペーストを加えた少しぽってりなレアチーズ

隠し味にスパイス入り

どちらにもキャレデドスイートポテト乗せ


”はやし園”さんのジャムとも合います





imo処を目指して現在imo活

川越いもを使った、芋菓子・素材菓子を作っています 製造場所を探しながら 今後もimo活続けながらikoとして活動中

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