やさい畑で修行


いつか美味しい川越芋を使った”自然甘味ペースト”を元に

オリジナルの芋菓子を提供する、

imo処として活動したいと夢見ていた時に出会いました

東武東上線 鶴瀬駅にある”やさい畑”さん



同じ志を持った仲間として、

何も知らない、知識もない私に手を差し伸べて下さったお店です


そんな素敵なお店”やさい畑”にて只今修行中(imo活中)

以前はマフィン屋さん、

現在は土曜日限定、ワインバーの営業


お店のブログにもご紹介していただきました!

5月中旬以降くらいを目標に...



imo処を目指して現在imo活

川越いもを使った、芋菓子・素材菓子を作っています 製造場所を探しながら 今後もimo活続けながらikoとして活動中

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