ごまごましい豆板風

『ごまごましい豆板風


”豆板”は大豆をべっこうあめで固めた、

カリッと甘いお菓子

そんな豆板を焼き菓子風にアレンジしてみました

イソフラボンを含む、香ばしいいり大豆と

ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なごまをたっぷり!


甘さは控えめだけど、食感と噛めば噛むほど味わい深い焼き菓子です

食べ応えもあるので、ちょっとしたエネルギーチャージにどうぞ♪

お茶との相性もバッチリです



お日持ちは2、3日ほど

すぐに食べれなかった!という場合は

少しトースターで焼くとさっくり復活!



imo処を目指して現在imo活

川越いもを使った、芋菓子・素材菓子を作っています 現在店舗はありませんが、イベント出店や月イチimo食堂でimo活中

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